La fábrica de FRANRODEL se ubica en la plaza salmantina de Guijuelo, sobre una altiplanicie a 1.020 metros de altitud. Rodeada al sur por las sierras nevadas de Béjar y Gredos, que le proporcionan un clima continental, con inviernos largos y secos, y veranos cortos y húmedos, creando un animación beneficioso y conveniente para la curación natural de sus productos. Return to our partners
Que sepan ustedes que cuando quieran comer pernil al paso que vamos no van a proyectar empresas que lo hagan, y van a tener que ir a los señores del mercadona a decirles que al menos les vendan un poco de choped.
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Campeón a result of several years of investigation, CANPIPORK has determined an unique genetics and feeding of its animals, which has made the high quality of our products posible.
Tengo un pequeño comercio y desde siempre hemos tenido jamones por lo que conozco congruo admisiblemente Guijuélo y Familia de allí.
CANPIPORK is constantly developing new products to satisfy and fit all our customers’ needs without forgetting our company main values, which have became Iberian products in the best of the best of Total gastronomy: origin, tradiction and optimum know-how.
. están monopolizando y controlando los precios de producción aprovechandose de la crisis que hay en España, y los pobres productores con tal de vender y quitarse el problema acceden a estas coacciones y abusos económicos y les entregan su producción como si de una marca blanca se tratara; cuando ya tienen la producción absorvida del insuficiente ganadero luego lo manejan como quieren como si fuera un títere, para que baje precios y acceda a todas las cláusulas que los departamentos de compras de estos magnates quieran... al final cuando sin embargo lo han exprimido, le dan una patada y al retrete.... es quizás lo que les ha pasado a los pobres señores de CAMPIPORK.
Son varios los premios y galardones recibidos por esta firma en los últimos primaveras que acreditan la calidad de nuestros productos: Century International Quality Cuadro Award. GINEBRA 2004 IFFA medalla de Fortuna FRANKFURT 2010 IFFA medalla de Oro FRANKFURT 2013 Superior Taste Award BRUSELAS 2015 Nuestros cerdos provienen de las extensas dehesas extremeñFigura y andaluzas, están criados en arbitrio, alimentándose de cereales naturales y en los meses de montanera únicamente de bellotas, pastos y forrajes. Nos gusta hacer un buen seguimiento mediante visitas continuas a las dehesas, supervisando en persona el correcto crecimiento y alimentación de nuestros animales luego que la comida y el estilo de vida del mugriento marcara el devenir de nuestros exclusivos productos gastronómicos. Return to our partners
MONTEPARRA, es una empresa familiar dedicada a la elaboración de productos del desaseado ibérico fundada en el año 1950 por Sebastián Parra Manzano y actualmente regentada por sus hijos y nietos. Ubicada en la entrada salmantina de Guijuelo, la empresa amparada por la Denominación de Origen Guijuelo, elabora los jamones y embutidos ibéricos a través de las read more manos artesanas y el buen enterarse hacer de esta comunidad. Lo que comenzó siendo un pequeño establecimiento creció hasta construir una gran empresa para suministrar la creciente demanda de sus productos. La industria consta de 4 plantas para secaderos con una superficie de 5.